一瓶“20年”的豆奶,凭什么越来越多人爱喝?

发布时间:2019-10-18 17:31 | 编辑:豆奶 | 来源:www.qcdn168.com | 25 次浏览
据凯度(市场研究公司)的《2018 第四季度亚洲快速消费品市场洞察》显示,豆奶是2018年中国家庭消费增长最快的品类。不知道大家有没有发现,近几年来身边越来越多的人开始喝豆奶。豆奶成为了许多人早餐、嗦粉、夜宵等必备饮品!豆奶的相关烘焙或者甜品也变得越来越多!不仅如此,全球咖啡巨头星巴克也可以选择用豆奶代替牛奶冲调咖啡,还推出刷屏的豆奶拿铁!豆奶越来越多的出现在人们的日常饮食中,这是为什么呢?健 康 意 识 觉 ...


据凯度(市场研究公司)的《2018 第四季度亚洲快速消费品市场洞察》显示,豆奶是2018年中国家庭消费增长最快的品类。


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不知道大家有没有发现,近几年来身边越来越多的人开始喝豆奶。


豆奶成为了许多人早餐、嗦粉、夜宵等必备饮品!豆奶的相关烘焙或者甜品也变得越来越多!


不仅如此,全球咖啡巨头星巴克也可以选择用豆奶代替牛奶冲调咖啡,还推出刷屏的豆奶拿铁!

豆奶越来越多的出现在人们的日常饮食中,这是为什么呢?



健 康 意 识 觉 醒


健康、养生等观念的普及使得人们对健康的诉求越来越强,伴随着生活水平的不断提升,在饮食方面也越来越考究。


正是因为对生活品质的讲究,对健康更加重视。所以,单从饮料市场来看,大家不但想要喝的美味,更想喝得健康,从而消费趋势逐渐发生变化。


而营养的豆奶饮品满足了这样的需求,随之受青睐!



研 究 证 实 豆 品 益 处 多


研究发现,豆奶的营养及健康益处也是越来越多人喝豆奶的重要原因!


• 豆奶天然不含胆固醇,热量及脂肪含量一般较全脂牛奶低。

• 豆奶含有「护心脂肪」 - 不饱和脂肪酸 (例如奥米加-三脂肪酸),而且饱和脂肪含量低,对心脏健康有益。

• 豆奶提供优质大豆蛋白质,能提供人体所需要的必需氨基酸,其质量媲美动物蛋白,如牛奶、鸡蛋和肉类的蛋白质。优质蛋白质有助细胞生长及修补,有助维持肌肉量。

• 豆奶含有天然抗氧化素大豆异黄酮﹐对骨骼健康有益。

• 豆奶不含乳糖﹐适合患有乳糖不耐症的人士饮用。


新版《中国居民膳食指南》提出建议“多吃蔬果、奶类、大豆”时,美国相关机构在2015年年底根据最新的科学证据也更新了他们的饮食指南,其中也突出了对大豆制品以及大豆食物的建议。


包括进食各种不同的食物种类 : 蔬菜、水果、谷物、乳制品和蛋白质食物。这5大基础食物类当中,就有三种食物种类包含大豆食物。大豆食物可作为蛋白质食物,或乳制品代替品。



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